フラワーアレンジメント教室　Par-fum

夏風邪を引いてダウンしておりました。。。
急に猛暑になり、クーラーをつけたからかな？
普通の夏風邪でしたので、レッスンを続けておりましたが、
今、インフルエンザや喉の菌の病気がとても流行っているそうです。
手洗いうがいをして、みなさんも体調を崩されないように
お気をつけください。


それでは、少し間があいてしまいましたが
本日はブルゴーニュの景色をお届けいたします。


ブルゴーニュはパリから車で３時間-４時間でつきます。

私は今回２回目。今年の葡萄の状態を見るのがとても
楽しみでした。



こちらは丘の上から撮影しました。一面、葡萄畑！
とてもお天気がよかったので、空も綺麗です。






こちらは６月末の葡萄の状態。
ピュリニーモンラッシェ畑の葡萄です。
今頃は、もっと果実も大きくなっていることでしょう。
９月の剪定が楽しみですね。







そして、こちらはロマネコンティの畑！
他の畑に比べてとても面積が小さく貴重な畑です。
ピュリニーモンラッシェもいい畑ですが、やはり近くで見ると
ロマネコンティ畑の土の質がとてもいい状態です。
畑は１ｍ違うとワインの（葡萄）の味がかわりますが
本当にこればかりは、どうしてこんなに違うの？という程、土地も違ってきます。
葡萄の仕立てや、薬の使い方も畑に（生産者）より違いがあり
葡萄も植物ですから、お花と同じように手間をかけたところで
最終的に出来てくる質の違いがでるのだと思いました。







今回は、ボーヌで２泊いたしました。
こちらがボーヌの様子です。
町の中心部にワインで有名なオスピスドボーヌがあります。
（慈善病院：ここで収穫される葡萄から作ったワインの利益は
病院の運営費として利用されています。）








町の建物、看板もとても可愛い♪








こちらは夜の様子です。
空がまだうっすら明るくて綺麗な色です。
メリーゴーランドが綺麗で、その前では音楽祭が行われていました。








ブルゴーニュはワインも食事も堪能できるし、環境もとても
いいのでまたパリとは違った雰囲気でとても好きな場所です。
のんびりと素敵な２日間を過ごしました。

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